রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য ডার্ক চকলেটের সম্ভাবনার বিষয়ে প্রচুর আগ্রহ রয়েছে। এখন মনে হচ্ছে ডার্ক চকলেট খাওয়া আপনার মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করতেও সাহায্য করতে পারে। নর্দার্ন অ্যারিজোনা ইউনিভার্সিটি 7 মে, 2015 এ রিপোর্ট করেছে, ডার্ক চকলেট খাওয়া আপনাকে মধ্যাহ্নের মন্দা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে।
ল্যারি স্টিভেনস, যিনি নর্দার্ন অ্যারিজোনা ইউনিভার্সিটির মনস্তাত্ত্বিক বিজ্ঞানের অধ্যাপক, বলেছেন তিনি প্রতিদিন এক টুকরো উচ্চ ক্যাকো কন্টেন্ট চকলেট খান কারণ তিনি মিষ্টি না করা ডার্ক চকলেটের স্বাদ পছন্দ করেন। তিনি প্রতিদিন বিকেলে কিছু ডার্ক চকলেট খান কারণ গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি রক্তচাপ কমায় এবং মনোযোগ উন্নত করে। আপনি যখন সেই মধ্যাহ্নের মন্দাকে আঘাত করেন তখন এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
স্টিভেনস বলেছেন যে চকোলেট একটি উদ্দীপক যা মস্তিষ্ককে সত্যিই ভাল উপায়ে সক্রিয় করে। চকোলেট মস্তিষ্কের মনোযোগের বৈশিষ্ট্য বাড়াতে সাহায্য করতে পারে এবং রক্তচাপের মাত্রাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। এই গবেষণায় সবচেয়ে আকর্ষণীয় ফলাফলগুলি একটি নিয়ন্ত্রণ অবস্থার সাথে দেখা গেছে যেখানে একটি 60 শতাংশ ক্যাকো চকোলেট এল-থেনাইন অন্তর্ভুক্ত। এল-থেনাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা সবুজ চায়ে পাওয়া যায় যা একটি শিথিলকরণের মতো আচরণ করে। L-theanine-এর সাথে চকলেটের এই সংমিশ্রণটি এখনও বাজারে আসেনি।
স্টিভেনস বলেন, এল-থেনাইন একটি সত্যিই আকর্ষণীয় পণ্য যা রক্তচাপ কমায় এবং মস্তিষ্কে আলফা তরঙ্গ তৈরি করে যা খুবই শান্ত ও শান্তিপূর্ণ। গবেষকরা লক্ষ্য করেছেন যে অংশগ্রহণকারীদের যারা এল-থেনাইন সহ উচ্চ ক্যাকো কন্টেন্ট চকলেট খেয়েছেন তাদের রক্তচাপ তাত্ক্ষণিকভাবে হ্রাস পেয়েছে। একটি হার্টের স্বাস্থ্যকর চকোলেট মিষ্টান্নের সম্ভাব্যতা যা এল-থেনাইন সহ উচ্চ স্তরের ক্যাকো রয়েছে যা রক্তচাপ হ্রাস করে এবং আপনাকে মনোযোগ দিতে সহায়তা করে।
এই গবেষণাটি হার্শে কোম্পানি দ্বারা স্পনসর করা হয়েছিল এবং নিউরোরেগুলেশন জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। চকোলেট গ্রহণের তীব্র EEG প্রভাব পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে মস্তিষ্কের মনোযোগী বৈশিষ্ট্যের উপর চকোলেটের তীব্র প্রভাবের তদন্ত করার জন্য এটিই প্রথম গবেষণা। ডার্ক চকলেট খাওয়া থেকে মনোযোগ বাড়ানোর প্রভাবের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্য। প্রতিদিন কিছু সুস্বাদু ডার্ক চকলেট খাওয়া সত্যিই আপনাকে নিম্ন রক্তচাপ এবং একটি সতর্ক ও মনোযোগী মন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
বাচ্চাদের ঘুমানোর রুটিন থাকলে তারা ভালো ঘুমায়
শিশুদের শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য ঘুম অপরিহার্য। আমেরিকান একাডেমি অফ স্লিপ মেডিসিন 7 মে, 2015 এ রিপোর্ট করেছে, একটি নতুন গবেষণা দেখায় যে যখন তাদের রাতে ঘুমানোর রুটিন থাকে তখন বাচ্চারা ভাল ঘুমায়। একটি নিয়মিত শয়নকালের রুটিন 6 বছর পর্যন্ত ছোট বাচ্চাদের মধ্যে ভাল ঘুমের সাথে সম্পর্কিত বলে দেখা গেছে।
নিয়মিত ঘুমানোর রুটিন থেকে বাচ্চাদের ঘুমের উপর ইতিবাচক প্রভাব রাতের রুটিনের ধারাবাহিকতার সাথে বৃদ্ধি পায়। গবেষকরা দেখেছেন যে বাচ্চাদের নিয়মিত শয়নকালের রুটিন ছিল তাদের ঘুমের ফলাফল আরও ভাল ছিল, যার মধ্যে রয়েছে আগে ঘুমানোর সময়, ঘুমানোর আগে বিছানায় কম সময় কাটানো, রাত জেগে ওঠার হ্রাস এবং ঘুমের সময়কাল।
দেখা গেছে যে বাচ্চারা যারা প্রতি রাতে ঘুমানোর সময় রুটিন করে তারা প্রতি রাতে গড়ে এক ঘন্টার বেশি ঘুমায় যে বাচ্চাদের ঘুমানোর রুটিন ছিল না তাদের তুলনায়। নিয়মিত শয়নকালীন রুটিনের প্রতিষ্ঠানটি মায়েদের মতে কম ঘুমের সমস্যা এবং দিনের বেলার আচরণের সমস্যাগুলির সাথেও যুক্ত ছিল।
এই গবেষণাটি স্লিপ জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে। এটি সুপারিশ করা হয়েছে যে স্বাস্থ্যকর ঘুমের অভ্যাসের অংশ হিসাবে একটি শয়নকালীন রুটিন স্থাপন করা উচিত। যখন বাচ্চাদের নিয়মিত রাতে ঘুমানোর রুটিন থাকে তখন তাদের ঘুমের উন্নতি হয়। তদুপরি, যত বেশি ধারাবাহিকভাবে একটি ঘুমানোর রুটিন তৈরি করা হয় এবং যত কম বয়সে এটি শুরু করা হয় তার ফলাফল তত ভাল হয়। আপনার বাচ্চাদের স্বাভাবিকভাবে ভাল ঘুমাতে সাহায্য করার জন্য একটি রাতের ঘুমের রুটিন তৈরি করতে সাহায্য করা একটি ভাল ধারণা বলে মনে হচ্ছে।
