حساسية الطعام

التشخيص

سيسألك الطبيب عن أعراضك وتاريخك الطبي. اختبار فيزياء سوف يتم. غالبًا ما يتم تشخيص الحساسية الغذائية بناءً على ملاحظاتك الخاصة. من الجيد الاحتفاظ بمذكرات عن الأعراض التي تعاني منها. لاحظ متى تظهر الأعراض وما أكلته.

قد تشمل الاختبارات ما يلي:

العلاج

تجنب الأطعمة والمكونات الغذائية التي تسبب لك الحساسية. إذا كنت تعتقد أنك أكلت شيئًا لديك حساسية منه ، وكنت تعاني من صعوبة في التنفس ، فاتصل بالمساعدة الطبية الطارئة.

تشمل العلاجات ما يلي:

• الإبينفرين - يُحقن على الفور في حالة حدوث تفاعل شديد يهدد الحياة (التأق)
• أدوية مضادات الهيستامين - لتقليل التورم والحكة
• دواء كورتيكوستيرويد - للتورم الشديد والحكة

إذا تم تشخيصك بحساسية تجاه الطعام ، فاتبع تعليمات طبيبك. ضع في اعتبارك زيارة أخصائي الحساسية (طبيب متخصص في تشخيص وعلاج الحساسية).

الوقاية

لتقليل احتمالية إصابتك بحساسية الطعام:

• تجنب تناول أو شرب المواد التي تعرف أن لديك حساسية منها.
• اقرأ ملصق المكونات على كل منتج غذائي تأكله.
• إذا ذهبت إلى مطعم ، ناقش حساسيتك مع خادم الطعام. اسأل عن جميع المكونات.
• تعرف على الأسماء الأخرى لجميع مسببات الحساسية لديك. سيساعدك هذا في التعرف عليها في قائمة المكونات.
• إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام شديدة الحساسية ، فاسأل طبيبك عما إذا كان يجب أن تحمل معك جرعة من الإبينفرين.
• ضع في اعتبارك ارتداء سوار تنبيه طبي لإبلاغ الآخرين بحساسيتك.
• كن على علم بأن الطعام قد يتلوث بسبب الأواني والحاويات وأثناء التحضير.